形似萝卜叶,看起来像刺儿菜,别忽视
形似萝卜叶,看起来像刺儿菜,别忽视
它的植株比指头还细,顶上开出小花,翠绿色的叶子看起来就像是杂草叶子一样,叶子和莴苣叶有点相似,加上生长在野外,故此得名山莴苣。
山莴苣长得很像萝卜叶,看起来又很像刺儿菜,叶子的边缘都是倒刺,但不扎手,茎杆折断会流出乳白色的浆,看起来平平无奇。
山莴苣食用起来有一些苦,不仅可以凉拌,还可以炒着吃,煮汤,做法比较多。具有抗菌、清热解毒,活血祛瘀、健胃,止血,消炎明目等作用。

但建议大家在专业人士的指导下使用更安全。
在不同地区的人们,对山莴苣的叫法也不相同,你们家乡叫它什么呢?
你认识山莴苣吗?有多少人还记得?你采摘过这个植物吗?
它是一味很好的本草,你知道山莴苣有什么价值和用途吗?
对山莴苣有其他见解的朋友,评论区说说,我们下期再见