健康生活 远离胃癌据中国癌症中心2018年统计，我国胃癌发病率在所有恶性肿瘤中排名前3，死亡率排名第3。 健康生活，远离胃癌 尤其是近年来，胃癌患者越来越年轻。所以要远离胃癌，首先要改变不良的生活习惯，对高危人群进行定期体检和筛查。【/s2/】

健康生活 远离胃癌

据中国癌症中心2018年统计，我国胃癌发病率在所有恶性肿瘤中排名前3，死亡率排名第3。

健康生活，远离胃癌

尤其是近年来，胃癌患者越来越年轻。所以要远离胃癌，首先要改变不良的生活习惯，对高危人群进行定期体检和筛查。

【/s2/】胃癌的外因可以分为两类:一类是社会心理因素，一类是客观物质因素。

社会心理因素

生活习惯和精神压力。社会心理因素包括生活习惯和精神压力。

客观物质因素

微生物有机体，如病毒(EB病毒)、细菌(幽门螺杆菌)、真菌毒素(黄曲霉毒素)。

物理因素包括热烫和冷却。

化学因素包括高盐饮食(火锅、烧烤)、有机化学基础，如马兜铃酸、34苯并芘、亚硝酸盐、芳香烃、焦化脂蛋白衍生物、烟草、葡萄酒等。

从胃癌的发病机制来看，要特别注意一些不健康的生活方式。

9最伤胃的习惯，看你吃多少？

1.饮食不规律往往会导致一顿饱饭，相隔时间过长，使胃像“弹簧”一样被挤压，从而影响正常进食，形成胃炎。

2.熬夜后每两三天胃粘膜就会再生一次。熬夜后，胃黏膜的再生规律会被打破，不进行合理的修复，可能导致胃溃疡，增加患癌风险。

3.抽烟喝酒抽烟也和胃癌有关。烟雾中含有苯并芘、多环芳烃等致癌物质，是胃癌的诱发因素。饮酒伤胃，易损伤胃粘膜，引起胃出血。

4.饮食不洁的幽门螺杆菌，被世界卫生组织列为首要致癌因素，尤其是胃癌。所以在日常生活中，最好分餐，避免咀嚼食物喂养孩子，避免幽门螺杆菌的交叉感染，养成良好的用餐习惯。

5.过于节俭 1993年，黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)癌症研究所列为1类致癌物，是一种剧毒、高毒物质，1 mg为致癌剂量。一般藏在发霉的食物、餐具、劣质自榨油里，不要保存。如果发霉了，扔掉，迅速更换。

6.经常吃烧烤，无论是糖、脂类还是蛋白质，所有有机物在焦化过程中都会产生芳香烃或苯环，都是强致癌物，特别是3、4苯并芘就产生在那里。

7.吃得太硬、太热、太冷、太硬、太冷、太热都会对胃粘膜造成损伤。虽然本身不致癌，但是吃过毛肚的人都知道毛肚和原来的毛肚不一样。肿了之后，烫了之后味道会更鲜美。所以损伤是胃癌的先决条件，70~80%都是这样。

8.吃得太油太咸后，更容易被化学物质致癌，如高盐、高盐、长期存放，如咸菜、香肠、腊肉等。，它们都含有很强的致癌物质。所以，一定要少吃，吃完最好再加点蔬菜水果。

 压力太大。现在工作生活压力很大。开心和不开心的人都是通过吃饭来发泄情绪的。我们也有这种感觉。胃比其他器官对情绪更敏感，承受的压力更大。它经常不开心。想多了就不是很想吃。长此以往，你的胃自然会受伤。

胃癌是遗传的吗？

胃癌通常是内因和外因共同作用的结果，内因是遗传问题。90%以上的胃癌有“家族癌”，但这种“家族史”90%以上是散发性的，即疾病的发生与时间、地点没有明显关系，真正的、绝对的基因导致的胃癌还是比较少的。所以，如果你家有父母得了癌症，特别是消化道肿瘤，孩子要注意。因为遗传背景中有相似的生活习惯，也有可能将外界因素整合到遗传背景中，然后被癌症“靶向”

如何筛查胃癌:

早期胃癌没有特殊症状，基本上是慢性胃炎的一些症状，所以多见于中晚期。因此，高危人群定期胃镜检查是必要的。

胃癌高危人群

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1.胃癌的癌前病变包括胃息肉、慢性萎缩性胃炎、残胃等。

2.直系亲属有消化道肿瘤。

3.如果有上述不健康的饮食和生活习惯，每年做体检的时候都要做胃镜检查。一般40岁以上的人群最好在体检的时候再做一次胃镜检查，然后找专科医生评估下一次胃镜检查的时间。

作者:四川省肿瘤医院胃肠外科胃肠科  赵平 荣耀

【/s2/】审核:四川省防癌协会肿瘤防治科学专业委员会主任委员/【/k0/】庄翔

编辑:宋欢 李卓君

负责编辑:李月冰